Bei den Getreideprodukten solltest du vor allem Vollkornprodukte gegenüber den normalen Weißmehlprodukten bevorzugen. Diese enthalten deutlich mehr Ballaststoffe! Also lieber zu den Vollkornnudeln, Vollkornreis, Vollkornbrot (geschrotet oder das volle Korn) und natürlich auch die Haferflocken greifen.
Kleie und Leinsamen enthalten ebenfalls wertvolle Ballaststoffe, die du hervorragend in dein Müsli oder Joghurt mischen kannst.
Schau dir bei den Vollkornbroten die Zutatenliste an. Häufig enthalten diese Invertzucker oder andere färbende Stoffe, damit die Brote dunkler und „gesunder“ aussehen.