Keine Angst, wir haben nicht vor dir Eiweißpulver näher zu bringen oder Proteinshakes als Lösung zu präsentieren!
Wir möchten hier die positiven Eigenschaften von Eiweißen beleuchten und warum diese bei deiner Ernährungsumstellung hilfreich sein können.
Proteine haben eine Vielzahl an Aufgaben: Sie sind für die Struktur der Körperzellen zuständig, für Enzyme und Hormone, die Blutgerinnung, das Immunsystem oder für den Transport von Nährstoffen. In Bezug auf eine Gewichtsabnahme sind Eiweiße besonders zu empfehlen, da sie eine starke Sättigung verursachen.
Hast du dich schon einmal gefragt, wo der Unterschied zwischen Eiweiß und Proteinen liegt? – es gibt keinen! Eiweiß ist einfach nur der umgangssprachliche Ausdruck für Proteine.