Wie die Bezeichnung schon vermuten lässt, liegt der Fokus dieser Ernährungsform auf den Proteinen.
Sie eignet sich vor allem für sportliche Menschen die Muskulatur aufbauen möchten, denn unsere Muskeln benötigen Protein, um zu wachsen
Generell ist eine erhöhte Aufnahme von Protein erst sinnvoll, wenn mehr als 5 mal pro Woche ein intensives Training stattfindet. Alles darunter (4-5 mal pro Woche je 30 Minuten) benötigt keine zusätzliche Proteinzufuhr. Hierbei reichen die empfohlen 0,8 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht, die in der Standardernährung empfohlen sind, vollkommen aus.
Mehr als 2 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht sind sehr bedenkenswert!
Es ist noch nicht klar, welche chronischen Folgen eine zu hohe Proteinzufuhr, vor allem für die Niere, haben könnte.
Bei einer High Protein Ernährung ist es deshalb wichtig, viel Flüssigkeit zu trinken, um die Niere zu unterstützen.